Mis Gibi Ev Pizzası

Mis Gibi Ev Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin ;

• Yarım kilo un
• 150 ml ılık süt
• 150 ml ılık su
• 50 ml sıvı yağ
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı şeker

Üstüne Sürmek İçin ;

• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Kekik
• Pul biber
• Ketçap
• Toz biber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üstüne Koymak İçin ;

• Salam
• Sucuk
• Sosis
• Mısır
• Yeşil zeytin
• Siyah zeytin
• Kaşar peyniri
• Biber
• Mantar

Mis Gibi Ev Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alalım maya eriyene kadar karıştıralım.
2. Sonra unu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Üstünü kapatıp 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
4. Hamur mayalanırken üstüne süreceğimiz harcı bir kasede hazırlayalım harcı daha sıvı kıvama getirmek için çok az su ekleyebilirsiniz.
5. Üstüne koyacağınız malzemeleri doğrayalım ben evde olanları kullandım siz istediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz.
6. Mayalanan hamuru iki parçaya ayıralım (3 parçaya ayırınca 3 küçük boy pizza 2 parçaya ayırınca 2 orta boy pizza çıkıyor. )
7. Hamuru yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizin içine iyice yayalım ben iki yuvarlak tepsi yaptım 28 x 28 ölçülerde.
8. Sonra üstüne çatalla delikler açalım ben üstüne batırıp çıkarıyorum sadece.
9. Üstüne harcı sürüp kadar hariç malzemelerini koyalım.
10. Önceden ısıtılmış (turbo da ısıtıyorum siz isterseniz fan veya sadece 200 derecede de ısıtabilirsiniz) fırına koyalım.
11. Piştiğini kontrol ederek çıkartalım ve üstüne rendelediğimiz kaşarı serpip tekrar fırına koyalım ve 2 dakika sonra çıkartıp servis yapalım 😊 Afiyet olsun 😘