Mis Gibi Kabaran Damla Çikolatalı Kek

Mis Gibi Kabaran Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• İstenilen miktarda damla çikolata

Mis Gibi Kabaran Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. 🤗 Bayılacağınız ve ölçüleri tam tutan damla çikolatalı nefis kek tarifimi sizlere sunmak istiyorum. Hemen başlayalım. 👇👇👇

3 yumurtayı kırıp üzerine toz şekeri ilave edelim ve köpürene kadar güzelce çırpalım. Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyerek tahta kaşıkla karıştıralım. Bu karışıma unumuzu eleyerek ilave edip yeniden çırpalım. Akışkan bir kıvam elde ettikten sonra vanilyayı ve kabartma tozunu da katalım. Ben kekin güzel kabarması için, kabartma tozunu ekledikten sonra çırpmıyorum tahta kaşıkla karıştırıyorum.

Hamurumuzun 2/3’sini az miktarda yağ kullanarak yağladığımız kek kalıbımıza dökelim. Kalan 1/3’lik kısmına ise kakao ilave edip kaşıkla güzelce karıştıralım. Şimdi bu hamuru da kalıbımızdaki hamurun üzerine gezdirerek dökelim ve üzerine istenilen miktarda damla çikolata serpiştirelim. Bu şekilde önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına kekimizi sürelim ve yarım saat civarında fırın kapağını açmadan pişirelim ki kekimiz sönmesin. Daha sonra bıçak kontrolü ile pişip pişmediğine bakabilirsiniz.

Bu şekilde denendiğinde hem çok güzel kabardığını, hem de yumuşacık ve lezzetli bir kek pişirdiğinizi göreceksiniz. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun. 🤗🍮😋