Yumurtanın sarısını, beyazını ayırın, beyazını bir fiske tuzla kar haline getirin, sarısına şeker ekleyip iyice çırpın.
Kalan malzemeyi ekleyip iyice karıştırın bu karışımı beyazın üzerine dökün, spatulayla söndürmeden karıştırın,
150 derece fırında pişirin.
İyice kızarana kadar kapağını açmayın soğuyunca dilimleyip istediğiniz pastayı yapabilirsiniz.
Ev Yapımı Pandispanya İle Yaş Pasta Nasıl Yapılır?
Hazırladığınız pandispanyayı 2 veya 3 parçaya dikkatlice kesmelisiniz. Kestiğiniz her katın arasına tarifte yer alan yaş pasta kremasını sürebilirsiniz. Kremayı sürmeden önce keki sütle hafifçe ıslatmayı ihmal etmeyin.