Mis Gibi Taze Bakla

Mis Gibi Taze Bakla Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bakla
• 1 büyük soğan
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım limon
• 1 yemek kaşığı salça
• Kuru nane, karabiber, tuz
• Su
• Zeytinyağı

Üzeri için;

• Dereotu
• Sarımsak
• Yoğurt
• Tuz, su

Mis Gibi Taze Bakla Tarifi'nin Yapılışı

Baklaları ayıkladıktan sonra beş dakika limonlu suda bekletilir.
O sırada soğanı küp küp doğrayıp düdüklüde zeytinyağı ile kavrulur. Salça eklenip kavrulduktan sonra baklalar eklenir üstüne un, nane, karabiber, tuz konulup 2-3 defa tencerede çevrilir ardından üstüne çıkmayacak kadar su konulup düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
15 dk sonra altı kapatılan tencerenin kapağını açarak üstüne ince kıyım dereotu konur ve karıştırılır sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
Afiyet olsun. 😊