Mis Kokulu Pudingli Kurabiye

Mis Kokulu Pudingli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket muzlu toz puding veya diğer puding çeşitleri
• 2 su bardağı buğday nişastası
• 6 yemek kaşığı dolusu un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için :

• Pudra şekeri

Mis Kokulu Pudingli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba yumurta ve margarini koyup iyice karıştırın. Üzerine sıvı yağı, vanilya ve toz pudingi ilave edip karıştırın. Sonra nişastayı, unu ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun :)