
- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mis-kokulu-portakalli-catlak-kurabiye-cok-hafif/
Mis Kokulu Portakallı Çatlak Kurabiye (Çok Hafif) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme)
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım portakal kabuğu rendesi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
Bulamak için :
- Pudra şekeri
Hamuru yaptıktan sonra 45 dak. 1 saat arası buzlukta bekletin. Şekil verirken de ellerinizi sıvı yağ ile yağlarsanız çok kolay yapışmadan şekil verebilirsiniz. Un katmayın. Un sertleştirip orjinal kıvamı bozuyor. Tarif verene çok teşekkür ederim. Muazzam güzel oluyor. Afiyet olsun.
Şeker kesinlikle artırılmalı. 2 sb un koydum dolaba bile koymadan çok sertti. Bir dahaki sefere 1.5 sb un ile yapacağım. Unu kontrolü eklemekte fayda var.
daha önce kaç.kez yaptim bu tariften bu sefer tutmadı hamuru toparlayamadım cok cıvık oldu
fırından çıkınca pudra şekeri eriyip yok olmuştu sebebini bilen arkadaşlar yardımcı olursanız sevinirim
merhaba ben bu kurabiyeyi denedim ancak yağı fazla geldi sanırım ondan birsey olur mu
nişasta eklesek olur mu 1 su bardağı
Kurabiye güzel fakat şekeri az ben 2 kaşık daha ekledim , bir de kabartma tozu tadı geliyolar bence yarım paket yeterli olur
Bir gün önceden yapsak herhangi bir şey oluyormu
İçinde yumurta olduğu için yumuşayacaktır
Merhabalar bir gün önceden yapsam herhangi bir bayatlama oluyormu ?
Denedim ve harika oldu buzdolabin da ve fırında biraz daha bekletmek gerekiyor bence o zaman daha güzel oluyor harika ötesi oldu🥰
yağı az degilmi
Şeker arttırılmalı kesinlikle. Çok hafif olması güzel
Bende çok beğendim hafif bir kurabiye sadece seker biraz artırılırsa cok daha güzel olacak eminim👍🤗
Denedim güzel oldu olması fırından aldıktan 5 dk kadar sonra ağzı kapatılırsa içi de kek gibi yumuşak oluyor sadce şekeri biraz daha arttırılmalı onun dışında ölçüler uygun ele yapışan bir hamur oluyor o yüzden ben elimde yuvarlamayıp çift kaşıkla şekil verdim gayet de güzel oldu resim ekliyorum
Üzerine pudra şekeri eklemeden fırınla sak olur mu🤔
Şeker kesinlikle artırılmalı. 2 sb un koydum dolaba bile koymadan çok sertti. Bir dahaki sefere 1.5 sb un ile yapacağım. Unu kontrolü eklemekte fayda var.
Kullandığınız su bardağının ölçüsü 250 değil 200 ml lik olmalıydı o yüzden hamurumuz sert olmuştur.
Kullandığım su bardağı 200ml’lik. Undan una değişiklik olur. Bu yüzden tariflerde her zaman unu kontrollü ekleyin denir.
Hamur dinlenmesine rağmen cıvıktı un eklemem zorunda kaldım ona rağmen elime un sürüp şekil verdim
Buzdolabımı buzluk mu
denedim lezzeti dokusu çok güzel fakat şeker miktarı biraz daha arttırılabilir.
bı hafta içinde 3.yapisim doyamıyoruz tarife birebir uyulursa sorun yok bence…
portakal yerine limon olur mu?
Harika oldu, fotoğraf da paylastim. Favori ve tek kurabiye tarifim bundan sonra. Kurabiye yapmiyorum fazla yağlı oluyor diye aslında. Ama bu çok hafif. Yapamayip da laf edenler de kendim beceremedim demiyor👻 harika tek kelimeyle. Deneyin kesinlikle🍪🍪🍪🍪
çok şekersiz oldu tatsız hoşuma gitmedi maalesef
o kadar güzel bir kurabiye oldu ki bundan sonra bütün kurabiyelerin tarifini silicem tek bu yani yapamayanlar içşn söylüyorum belki kullandığınız bardak ölçüleri yumurta boyutu farklıysa tutmaması normal ama tarife tam uyduğunızda sonuç mükemmel bütün aile bayıldık resmen ben bide içine cewiz kırığı biraz da tarçın koydum mükemmel çok güzel ellerinize emeğinize sağlık tek sorun az olması bidahaki sefere 2 ölçü yapıcam çok reşekkür ederim 😊