Mis Supangle

Mis Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 ml süt
• Yarim su bardağı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarisi
• 1 yemek kaşığı un(silme)
• 1 yemek kaşığı (25 gr) margarin/tereyağ
• 1 yemek kaşığı nisasta
• 1 paket vanilya

Mis Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak süt, şeker, yumurta sarısı ve vanilyayı iyice homojen olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra un, nişasta, kakao ekliyoruz ve un topakları yok olana kadar iyice çırpıyoruz.
3. Karışımımızı ocağa alıp orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
4. Kaynadıktan sonra altını kısıp margarin/tereyağı ekliyoruz ve yağ eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
5. Daha sonra ocağın altını kapatıp ara ara karıştırarak kabuk tutmasını önleyip soğutuyoruz ve servis kaselerine alıp soğuyunca buzdolabına kaldırıyoruz.
6. Ben kaselerin altlarına kek koyup üzerine supangle ilave ettim, kek yoksa biskuvi de olur ya da sadece servis supangle olur tamamen damak zevkinize kalmış.
7. Supanglelerimizi dolapta iyice soğuduktan sonra servis edelim.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.