Mis Sütlerle Mis Gibi Evde Kefir

Mis Sütlerle Mis Gibi Evde Kefir Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre mis süt
• 1 yemek kaşığı kefir mayası
• 1 kavanoz
• 1 plastik süzgeç

Mis Sütlerle Mis Gibi Evde Kefir Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki 1/2 sütü kavanoza boşaltıyoruz, içine kefiri ilave ediyoruz ,tahta kaşıkla karıştırıp kapağını kapatmadan (hiç bir şekilde metal bir kapta yapmıyoruz, metal kaşık kullanmıyoruz) karanlık bir dolap içinde 24saat oda sıcaklığında bekletiyoruz. Sonra plastik süzgeçle süzüp buzdolabına koyuyoruz, kefir taze olarak tüketilirse bağırsakları çalıştırıcı 2 günlük olduğunda kabız yapar yapıtta içenlere afiyet olsun.