Mis Tavuk

Mis Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk göğsü
• 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kajun baharatı
• 1 yemek kaşığı dolusu kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tutam kekik
• 1 tutam pulbiber
• 1 paket krema
• 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tutam maydanoz

Mis Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Baharat miktarları damak zevkinize göre artış yada azaltma gösterebilir. :)
2. Tavukları küp küp doğruyoruz. Üzerine kanun baharatı, köri, kırmızı toz biber ve yağı ekleyip, harmanlıyoruz. Ocağa tavayı koyuyoruz tavukları ekliyoruz 15 dk ağzı kapalı kadar pişiriyoruz.
3. Tavanın kapağını açıyoruz suyunu çekene kadar haklı ateşte pişiriyoruz tavuk suyunu çekince krema, maydanoz, tuz, pulbiber, karabiber ve kekiği ekleyip, karıştırıyoruz .
4. Tavuk krema ile özdeşleşince kaşar peynirini ekleyip, ocaktan alıyoruz servise hazır. Afiyet olsun 🤗.