Mısır Gevrekli Çikolata Topları Tarifi'nin Malzemeleri
125 gr margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket mısır nişastası (200 gr)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 adet yumurta
3. 5 su bardağı un
Üzerine;
1 kutu sürülebilen çikolata (400 gr)
Arzunuza göre mısır gevreği
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Mısır Gevrekli Çikolata Topları Tarifi'nin Yapılışı
😋Enfess Bir Lezzet 😋
Bir kapta yumurta, sıvı yağ, yumuşamış veya eritilmiş margarin, şeker ve vanilya karıştırılır.
Mısır nişastası konulup yoğurulur.Yavaş yavaş un eklemesi yapılarak kabartma tozu da konup hamur toparlanır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Kurabiyeler soğuduktan sonra çikolatası hazır edilir.
Bir küçük tencereye sıvı yağ ve çikolata konulup kısık ateşte tıkırdamadan karıştırılıp ısıtılır. Çikolata ara ara karıştırarak ılıtılır.
Mısır gevreği buzdolabı poşetine konulup az ezilip küçültülür bir kaba konulur.
Çikolata ılındıktan sonra kurabiyeler önce çikolataya sonra mısır gevreğine bulanıp bir tepsiye dizilir hepsi hazır edilir. Ve 1 saat dinlenmeye bırakılır, aceleniz varsa da 15 dk buzdolabında bekletip servis yapabilirsiniz🌼Kapaklı hava almayan bir kapta buzdolabında çıtırlığı 1 hafta sürüyor 🤭 Ayrıca sadece kurabiye olarak mısır gereğine bulamadan yada bu şekilde gevrekli olarak buzluğa atabilirsiniz. Buzlukta uzun süre muhafaza edebilirsiniz 🎈
Bu malzemeler ile yaklaşık 60 adet kurabiye elde edilmektedir. Çok bereketli bir tarif ;) Pişince hacimleniyor, mısır gevrekli daha da hacimleniyor o sebeple boyutunu fazla büyük yapmamanızı tavsiye ederim. 🤗