Mısır Gevrekli Çıtır Kurabiye

Mısır Gevrekli Çıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağ veya margarin (Yumuşak)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1paket pudra şekeri
• 1 paket mısır nişastası  (400 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 adet yumurta
• 3 su bardağı un

Üzerine ;

• 1 kutu sürülebilen çikolata (400 gr)
• 1 kase (250 gram) mısır gevreği
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Mısır Gevrekli Çıtır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta yumurta, sıvı yağ, yumuşamış tereyağ, şeker ve vanilya karıştırılır. Mısır nişastası konulup yoğurulur.
2. Yavaş yavaş un ekleyip kabartma tozunu ilave edebilirsiniz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizilir.
4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
5. Kurabiyeler soğuduktan sonra çikolatası hazır edilir. Sıvı yağla çikolata birleşime kadar karıştırın.
6. Mısır gevreği buzdolabı poşetine konulup az ezilip küçültülür bir kaba konulur.
7. Robottan da çekebilirsiniz ben öle yapıyorum. Dikkatli çekin çok inceltmeyin☺️
8. Çikolata ılındıktan sonra kurabiyeler önce çikolataya sonra mısır gevreğine bulanıp bir tepsiye dizilir.
9. Kapaklı hava almaya bir kapta buzdolabında çıtırlığı devam ediyor.Not mısır gevreğine 1 çay bardağı hindistan cevizi ekliyorum.