Mısır Gevrekli Çıtır Kurabiye

Mısır Gevrekli Çıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 250 gr tereyağ/teremyağ( oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2. 5 su bardağı nişasta
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un ( ölçü kulak memesi kıvamında olana kadar)

Bulamak için ( piştikten sonra sürmek için);

• 250 gr nutella / ya da evde olan çikolatanız
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Mısır gevreği ( ince kıyılmış )

Mısır Gevrekli Çıtır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırın ve yoğurun. Unu azar azar ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamur dan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp 180 derece fırında 20 dk kadar pişiriyoruz. Rengi beyaz olacak kurabiyelerin. Üzerleri çatlayınca anlayın ki pişmiş. Bu arada çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. İçine sıvı yağını da ilave etmeyi unutmayın. Kurabiyeleri erittiğimiz çikolatanın içine batırdıktan sonra ufalanmış mısır gereklerine de batırıp kasemize diziyoruz. Buz dolabın da 2 saat kadar bekletiyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 👌 ❤