Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr Tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 400 gr ( 2, 5 su bardağı mısır nişastası )
• Ortalama 1, 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Kahvaltılık Çikolata
• Mısır Gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yiyenlerin tarif istediği bi kurabiye ile tekrar karşınızdayım. Günlerde oturmalarda size farklılık yaratacak görünümü ile cezbeden kıyır kıyır kurabiye.

Yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Kabarma tozunu ve unu ekleyin unu azar azar dikkatli bi şekilde ekleyin ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde hamurlar yapıp yağılı kağıt veya yağlanmış tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 – 20 dk arası pişirin kurabiyenin altı hafif pembeleşene kadar.
Pişip soğuyan kurabiyeyi benmari usulü eritilmiş kahvaltılık çikolataya batırın ardından mısır gevreğine gevreğine bulayın. Mükemmel kurabiyemiz hazır.
Afiyet olsun.