Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 2 yumurta
• 2 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Mısır gevreği
• 500 gram nutella

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağı ve yumurtayı uygun bir kaba alıp elimizle tereyağı iyice ezilene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra toz malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurumuzdan cevizden bir tık küçük parçalar alıp yuvarlıyor ve diziyoruz.
2. Önceden 150 dereceye ayarladığımız fırına tepsimizi yerleştirip 30 dakika pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz piştikten sonra kenara alıp hafif ılınmasını sağlarken nutellamızı benmari usulü eritiyoruz.
3. Kıvama gelen akışkan çikolatamıza kurabiyelerimizi batırdıktan sonra mısır gevreğine buluyor ve servis tabağına diziyoruz. Mısır gevreklerimizi elimiz ile ufalamayı unutmuyoruz☺️
4. Bu arada kurabiyeleri nutella ve gevreğe ister bütün olarak ister sadece üst kısmını batırabilirsiniz. Kesinlikle enfes bir tarif denemenizi tavsiye ederim şimdiden afiyet olsun ☺️.