Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane şekerli vanilin

Bulamak için;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
• 2 su bardağı gevrek

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Görüntü olarak hoş ve tad olarak leziz bir kurabiye ile karşınızdayım 🥰 açık konuşmak gerekirse normalde hiç kurabiye yapmayı sevmem yemeyi de sevmem ama buna bayılıyoruz ev halkı olarak. Daha önce de yapmıştık evimizde ama başkası yapmıştı ben izlemiştim öylece açıkçası pek becerikli değilim kurabiye konusunda ama bunu becerdim 😍 ben yaptıysam herkes yapar 😊 gecelim yapılışına.

1. Öncelikle yoğurma kabına yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, margarini alıyoruz iyice yoğuruyoruz.
2. Ardından yavaş yavaş nişastamızı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz iyice nişastası karıştıktan sonra unumuzu ekliyoruz.
3. Onu da yavaş yavaş ekliyoruz ve kabartma tozu ve şekerli vanilinimizi ekliyoruz.
4. İyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz yağlı kağıt serili tepsiye düzüyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 170° fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
6. Kurabiyelerimiz pişerken uygun bir tencereye yarım su bardağı sıvı yağı alıp üzerine sürme çikolatamızı koyup benmari usulü eritiyoruz.
7. O erirken bir yandan gevrekleri hazırlayıp kırıyoruz ( biz büyük seviyoruz isterseniz siz ufak ufak da kırabilirsiniz).
8. Fırından çıkan kurabiyelerimizin biraz sıcaklığı geçtikten hemen sonra çikolataya batırıp gevreğe buluyoruz. Afiyet olsun ❤️.