Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı mısır nişastası
• Aldığı kadar un (yaklaşık 1, 5 su bardağı kullandım. kontrollü ekleyin )

Üzeri için:

• 4 yemek kaşığı nutella
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Bir kase mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar çıtır çıtırık bir kurabiye tarifi sizlerle.
2. Margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştıralım .
3. Üzerine mısır nişastası vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
4. Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirelim.
7. Fırından çıkardığımız kurabiyeler ılınırken nutellayı ısıya dayanıklı bir kaba alalım üzerine sıvı yağı ekleyip benmari usulü eritelim.
8. Mısır gevreklerini elimizle hafif kıralım ve kaseye alalım.
9. Ilıyan kurabiyeyi önce çikolataya ardından mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alalım.

Afiyet olsun 🤗.

İnstagram adresime de beklerim 🤗.