Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda ısısında tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta oda ısısında
• Yaklaşık 4 su bardağı un kontrollü ekleyin

Bulamak için;

• 160 gram bermari usulü eritilmiş çikolata
• Mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı, pudra şekeri, mısır nişastası, vanilya, yumurtayı bir kaba alalım sıvı yaği da ekleyip biraz karıştıralım.
2. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Çok büyük olmayacak şekilde yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
4. 180 derecelik fırında kontrollü 20 dk pişirelim altından anlayabilirsiniz piştiğini.
5. Çikolatayı eritelim ve kurabiyeleri yarısına kadar batırıp çok parçalanmadan robottan geçirdiğimiz mısır gevreğine batıralım.
6. Yağlı kağıt üzerine alıp biraz donmasını bekleyip servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.