Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 200 gram buğday nişastası
• Un(göz kararı)
• Yarım su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu

Bulamak için ;

• Çokokrem
• Mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin oda ısısına geldikten sonra yoğurma kabına alınır.
2. Üzerine bütün malzemeler alınıp kurabiye kıvamında hamur yoğurulur.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar elde edilip yuvarlanır.
4. 180° fırında 20 dk pişirilir. (süre fırına göre değişiklik gösterebilir. ).
5. Pişen kurabiyelerin soğuması beklenir.
6. Soğuduktan sonra bir kaba çokokrem alınır.
7. Üzerine inceltmek için 3-4 damla yağ eklenir.
8. Altına başka tencere konularak ocakta eritilir.
9. Mısır gevreği un haline gelmeyecek şekilde rondoda çekilir.
10. Kurabiyeler önce eriyen çikolataya, sonra da mısır gevreğine bulanır.
11. 1 saat kadar buzdolabında bekletilir ve servis edilir.

Afiyet olsun :).