Mısır Gevrekli Kurabiye (Damak Çatlatır)

Mısır Gevrekli Kurabiye (Damak Çatlatır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Çikolatalı sos için;

• 3-4 yemek kaşığı kahvaltılık sürülebilen çikolata
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye (Damak Çatlatır) Tarifi'nin Yapılışı

Damakları çatlatan bu lezzete misafirleriniz bayılacak haydi başlayalım

1. Hamur için bütün malzemeleri boş bir kabın içerisine alıyoruz. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Çok fazla hamurla oynamadan hamurumuzdan küçük parçalar kopararak yuvarlıyoruz .
2. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında 15-20 dk beyaz bir kurabiye olacak şekilde pişiriyoruz
4. Arada kontrol edin fırından fırına pişirme süresi değişiyor çünkü. Pişen kurabiyelerimizin oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz bu süre içerisinde çikolata ve sıvı yağı benmari usulü eritiyoruz.
5. Oda sıcaklığında olan kurabiyemizi önce çikolataya sonra mısır gevreğine buluyoruz ve servis tabağımıza alıyoruz bu şekilde buzdolabında 1 saat kadar dinlendiriyoruz veee bittii afiyet olsuunn 😋🍪