Mısır Konservesi

Mısır Konservesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo mısır
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Bir miktar kaynar su (kavanozun boyutuna göre)

Mısır Konservesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mısırları tanelerinden tek tek ayıklayıp güzelce yıkıyoruz.
2. Uygun bir tencereye alıp mısırları haşlıyoruz.
3. Haşlanan mısırları süzgeçten sürdürüyoruz.
4. Daha sonra kavanozlara doldurup üzerine tuz, toz şeker ve kaynar su ilavesi yapıyoruz.
5. Kapaklarını daha önceden kaynattığımız kavanozları kapatıyoruz.
6. Ters çevirip uygun bir tencerede 20 dakika daha kaynatıyoruz.
7. Daha sonra tekrardan kavanozların kapaklarını iyice sıkıp ters çevirip bir gün dinlendiriyoruz. Serin ve kuru yerde saklıyoruz. Afiyet olsun. . 🌽🌽🌽