Mısır Konservesi Nasıl Yapılır (Videolu)

Mısır Konservesi Nasıl Yapılır (Videolu)'un Malzemeleri

• 3 adet süt mısır
• Üzeri geçecek kadar su (Haşlamak için)
• 1 çay kaşığı tuz (1 küçük kavanoz için)
• 1 çay kaşığı toz şeker (bir küçük kavanoz için)

Mısır Konservesi Nasıl Yapılır (Videolu)'un Yapılışı

1. Mısırlar çiğ iken tane tane ayrılır. Ayrılan tane mısırlar bir tencereye alınır ve üzeri geçecek kadar su konur.
2. Haşlamaya bırakılır isterseniz düdüklü tencere de kullanabilirsiniz. Ben normal tencerede 30 dk kaynattım.
3. Piştikten sonra suyunu süzün ve sıcakken kavanozlara paylaştırın. Her kavanoz için 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı şeker ilavesi edin.
4. Ardından üzeri geçecek kadar soğuk su ilavesi edin.
5. Kavanoz kapaklarını sıkıca kapatalım.
6. Ve büyük geniş bir tencereye kavanozları yerleştirelim.
7. Yarıdan biraz fazla su koyarak kavanozları 35 dk kaynatalım.
8. Kaynadıktan sonra 10 dk da sıcak suyun içinde bekletip sıcakken ters kapatarak soğumasını bekliyelim. Soğuduktan sonra serin ve karanlık yerde muhafaza edelim.