Mısır Konservesi Tarifi (Videolu)
Mısır Konservesi Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- 7 adet iri taneli süt mısır
- Yeterli miktarda kaynar su
- 7 çay kaşığı şeker
- 7 çay kaşığı tuz
- 7 adet 200 ml cam kavanoz
- 7 adet kullanılmamış kapak
Mısır Konservesi Tarifi (Videolu)'un Yapılışı
- Mısırların püskülleri temizlenip güzelce yıkanır.
- Mısırların ilk iki sırası bıçak ucu ile dikkatlice dipten çıkartılır.
- Kalanı elle kolayca çıkartılır.
- Geniş ve derin bir tencerede yeteri miktarda suyu kaynatıyoruz.
- Kaynayan suya mısırları ekliyoruz.
- Taşmaması için tencere kapağını aralık kalacak şekilde kapatıyoruz.
- Orta ateşte 35 dakika pişiriyoruz.
- Pişen mısırların suyunu süzerek soğutmadan kavanozlara dolduruyoruz.
- Üzerlerine birer çay kaşığı tuz ve toz şeker ekliyoruz.
- Kavanozları, mısırların üzerlerini kapatacak kadar kaynar su ile dolduruyoruz.
- Servis bıçağı ile mısırların arasındaki hava boşluklarını alıyoruz.
- Suyu eksilen kavanozlara kaynar su ilave ediyoruz.
- Kavanoz kapaklarını kapatıp yeterince sıkıyoruz.
- Kavanozları ters çevirip üzerlerini bir bez ile örtüyoruz.
- Yaklaşık 1 gün bekletildikten sonra mısır konserveler tüketilmeye hazır.
NOT: Hazır olduklarında kapaklar yukarda olacak şekilde, güneş görmeyen serin bir yerde veya buzdolabında muhafaza edilir. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilir.
VİDEOSU İÇİN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
