Mısır Unlu Bazlama

Mısır Unlu Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağından biraz fazla su
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Mısır Unlu Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

Glutensiz ve yumurtasız tariflere devam :)

1. Bütün malzemeler bir kabın içine alınıp bir kaşık yardımı ile güzelce karıştırılır.
2. Hamurun kıvamını şu şekilde anlayabilirsiniz, hamurdan bir parça (mandalina büyüklüğünde) aldığınızda bazlama şeklini alıp dağılmadan pişirme kabına kolayca aktarılabilinmesi lazım.
3. Buna göre su miktarını kontrollü koymanızı tavsiye ederim.
4. Ben elimde bazlama formunu verdim, zaten küçük oluyorlar ve mısır unu buğday ununa göre daha nazik.
5. Dilerseniz siz masanın üzerine biraz mısır unu döküp de deneyebilirsiniz.
6. Buğday ekmeğinden uzak yaşayanlar için güzel bir alternatif.
7. Ve yapışmaz bir tavada arkalı önlü kızarıncaya kadar pişiriniz.
   Afiyet şifa olsun.