Mısır Unlu Fasulye Kızartması

Mısır Unlu Fasulye Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye
• 2 yumurta
• 1 tatlı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 su bardağı mısır unu
• 4 kasık sıvı yağ

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt

Mısır Unlu Fasulye Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. 2. 5 su bardağı suda 1 tatlı kaşığı tuz atarak düdüklüde 5-6 dakika haşlayın.
2. Haşlanan fasülyeler büyükse benim gibi ikiye kesin önce yumurtaya sonra pulbiber karışımlı mısır ununa batırıp yapışmayan veya balık tavasına 2 yemek kaşığı koyup ,önce altını kızartın, tekrar 2 yemek kaşığı koyup, ön tarafını kızartın, tıpkı hamsi kızartır gibi çevirip kızartılarak servis yapılacak, üzerine arzuya göre sarımsaklı yoğurtla servis yapılır. Afiyet olsun:))