Mısır Unlu Kömbe

Mısır Unlu Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak mısır unu
• 1 bardak beyaz un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı ılık su

İç malzemesi için

• 3 soğan
• 300 gr peynir
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Mısır Unlu Kömbe Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanları yemeklik doğrayıp kavuruyoruz .Soğanlara karabiber ve pul biberi katıp soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra peyniri katıp karıştırıyoruz .Sonra hamurun bütün malzemelerini katıp yoğuruyoruz.
hamuru 2 ye bölüp 1 parçasını sıvı yağ yardımıyla tepsiye yayıyoruz .Sonra iç malzemesini hamura yayıyoruz.Sonra diğer hamuru elimizle tezgah üzerinde sıvı yağ yardımıyla tepsi büyüklüğünde açıp onuda tepsiye yayıyoruz .Üzerine sıvı yağ sürüp fırına veriyoruz .20 dk 150 derecede pişiriyoruz sonra fırın derecesini yükseltip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz .Afiyet olsun.