Mısır Unlu Poğaçam

Mısır Unlu Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda ısısında tereyağı veya dengi bir margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta(1 sarısı üzeri için ayrılacak)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 su bardağı mısır unu
• 1, 5 veya 2 su bardağı un
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Krem peynir

Mısır Unlu Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba :) bayadır tarif yazmamıştım ama bir sürü denemelere devam ettim, iste onlardan leziz mi leziz bir poğaça örneği misafirleriniz sevdikleriniz bayılacak :)

Kuru malzemeleri ve sıvı malzemeleri krem peynir dahil ayrı kaplarda bir arada karıştıralım daha sonra birleştirip yoğurmaya başlayalım kulak memesi kıvamında olacak. Eğer yetmez ise un veya mısır unu katılabilir.
Kıvam alan poğaça karışımınız 5 dakika dinlensin daha sonra yuvarlak şekil vererek, üzerlerine yumurta sarısı sürüp biraz mısır unu serperek 180 derece fırında pişireceksiniz.

Not: isterseniz krem peynir yerine içerisine kaşar peynir veya beyaz peynir ile dereotu eşliğinde de yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)