Mısırlı Brokoli Mücveri (Videolu)

Mısırlı Brokoli Mücveri (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük brokoli
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 çay bardağı mısır
• 4-5 yemek kaşığı tam buğday unu (Normal un da olur)
• 1 kahve fincanı zeytinyağ
• 1 diş sarımsak rendesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber

Servis için

• 1 kase süzme yoğurt

Mısırlı Brokoli Mücveri (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak brokoliler küçük çiçeklere ayrılıp yıkanır. İyice süzdürülür kurulanır ve daha minik şekilde parçalanır veya doğranır.
2. Diğer malzemeler de ilave edilip karıştırılır. Un miktarını kıvama göre ayarlayalım. Muffin tepsisi çok az yağlanır. Brokolili harç eşit şekilde paylaştırılır.
3. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir (Yaklaşık 20-25 dk) ilk sıcağı geçince servis yapılır. Sağlıklı ve çok lezzetli mücverimiz hazır. Deneyeceklere afiyet olsun 🌸
4. Kare borcamda da hazırlayabiliriz. Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.