Misket Köfteli Makarna

Misket Köfteli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 2 yemek kaşığı salça
• tuz

Köftesi için:

• 300 gr kıyma
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 kaşık galeta unu
• 1 adet yumurta
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Nane
• Tuz
• Sıvı yağ (köfteleri kızartmak için)

Misket Köfteli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabının içerisine köfte malzemelerinin hepsini alalım ve yoğuralım, misket şeklinde köfteler yapalım.
2. Tavamızın içerisine sıvı yağ dökelim ve köftelerimizi kızartalım.
3. Tenceremizin içerisine su koyalım kaynadıktan sonra tuz ve makarnayı atalım (15  dk kadar pişse yeterli).
4. Pişen makarnalarımızı süzgece alıp soğuk sudan geçirelim.
5. Tencerenin içerisine çok az sıvı yağ dökelim, 2 yemek kaşığı salça ekleyelim daha sonra makarnayı ve köftelerimizi ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım. Afiyet olsun…