Misler Gibi Kokan Sütlü Kurabiye

Misler Gibi Kokan Sütlü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı (akı üzerine ayrılacak)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3-3,5 su bardağı kadar un

Üzeri için;

• İri çekilmiş ceviz

Misler Gibi Kokan Sütlü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce süt, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurta sarısını çırpalım.
2. Ardından vanilyayı ekleyelim.
3. Daha sonra yavaşça birer bardak şeklinde unu eleyerek dökelim ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştıralım.
4. Diğer bardak unları da ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve önce yumurta akına sonra cevizlere batırıp tepsimize aralıklarla dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstü çok kızarmadan yaklaşık 15 dk kadar kontrollü şekilde pişirelim.

Şimdiden afiyet olsun 😋.

@secilinn_mutfagi.