Miss Kokulu Kurabişlerim

Miss Kokulu Kurabişlerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış )
• 2 yumurta sarısı(akı üzerine sürülecek)
• 1 çay bardağı nişasta
• 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
• 6. 5 çay bardağı un
• Vanilya

Üzerine;

• Fındık kırığı
• Benmari usulü eritilmiş çikolata

Miss Kokulu Kurabişlerim Tarifi'nin Yapılışı

Hamurun malzemelerini yoğuruyoruz, kulak memesi kıvamında bir hamur olacaktır, merdaneyle açıyoruz. Çay bardağı yardımıyla yuvarlak şekiller verip, tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurtanın akını sürüp, fındık kırığı serpiyoruz 170° de altı ve üstü kızarana dek pişiriyoruz. Kontrollü bir şekilde fırından çıkartıp soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı kaşık yardımıyla yada poşetin ucunu da delebilirsiniz, bu şekilde gezdiriyoruz ,çok güzel oluyor okuldan eve gelen minik yaramazlara enerji olsun afiyet olsun :)