Misto Cookie – Damla Çikolatalı Starbucks Kurabiye

Misto Cookie – Damla Çikolatalı Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta sarısı(beyazını kullanmayın)
• 225 gram tereyağı ( artık evimde margarin kullanmıyorum !)
• 150 gram pudra şekeri (1 su bardağı)
• 2-3 çorba kaşığı su
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı dolu tarçın (damak tadınıza göre az ya da çok koyabilirsiniz)
• 1, buçuk su bardağı çekilmiş ceviz (iri taneli olsun)
• 1 su bardağı damla çikolata
• 3-4 su bardağı un (elinize yapışmayacak ama sert kurabiye kıvamı olacak)

Yumuşak istemeyenler tam kıtır o tadı bilenler için 1 çorba kaşığı nişastada ekleyin.

Misto Cookie – Damla Çikolatalı Starbucks Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Her yapışımda o kadar çok tarifi soruluyor ki :) 10 numara kıvamı, tadı, kokusuyla üstelik starbucksta bu lezzet ödül almış 👍👍👍👍👍 Ve sahibi bu tarifi paylaşmaya karar vermiş duyduğum kadarıyla !!  Sayı olarak siyah büyük fırın tepsisine göre isterseniz yarım da yapabilirsiniz🌸

1. Yumurta sarılarını ve oda sıcaklığında tereyağını elinizle yoğurun.
2. Sonra pudra şekeri, su, vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Tarçını ve cevizi de hatta yavaş yavaş unu ilave ederek hamur kıvamına gelsin, hamur elinize yapışmasın.
4. Erimemesi için yoğururken damla çikolatayı en son ilave ediyorum, sadece içine karıştırın.
5. Püf noktası :.
6. 👩‍🍳hamurumuzu yağlı kağıt veya benim gibi buzdolabı poşetinde büyük bir rulo yapıp, buzlukta en az 1 saat bekletiyoruz.
7. Dondurucudan çıkarıp 1-2 cm. Gibi dilim kesiyoruz bıçakla zor oluyor dikkatli olun 😊.
8. Son olarak 180 derece fırında pişirin.
9. Beyaz bir 🍪 kurabiye pembeleşince hemen çıkarın, bu kadar pratik :).