Ev Yapımı Bisküvili Pasta

Ev Yapımı Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı tereyağı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Krema için;

• 1 kg süt
• 1 yumurta
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 buçuk çorba kaşığı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 vanilya

Üzerine;

• Hindistan cevizi

Ev Yapımı Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritiyoruz. Ilık sütü tereyağın içine dökün.
2. Yumurtaları kırıp homojen karıştırıyoruz.
3. Şeker ilavesi ile birlikte un ve kabartma tozunu da katıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Eşit büyüklükte 5/6 beze yapıyoruz.
5. Bezeleri tek tek açıp bisküvi elde ediyoruz.
6. KREMA; Şekeri, nişastayı, unu, vanilyayı ,birbirine karıştırıyoruz.
7. Sütün içerisine yumurta kırılıp çırpılır.
8. Şekerli karışımı sütün içine boşaltıp pişirilir.
9. Krema sıcakken bisküvilerin üzerine dökülür .
10. Bir bisküvi bir krema şeklinde en son kata krema sonrası bolca  Hindistan cevizi 🥥 serpilir. Not: bir gün öncesinden yapılması tavsiyedir