Mor Aşkına Değişik Salata Arayanlar Buyurun Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket makarna
- 1 su bardağı susuz yoğurt
- 1 su bardağı mayonez
- 4-5 dal dereotu
- 4-5 tane kornişon turşu
- 1 tane mor havuç
- Tuz
Üzeri için
- 2 parça tavuk göğsü
- 1 tane mor havuç
- 2 tane mor soğan
- 1. kaşık tereyağı
- Sıvı yağ
- Tuz
Hazırlanışı
- Makarnayı haşlayalım. Süzüp soğumaya bırakalım.
- Dereotunu ve turşuyu doğrayıp bir kaseye alalım. Yoğurt, mayonez ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- 1 tane mor havucu rendenin en ince kısmıyla rendeleyelim. Yarım su bardağı su ekleyip karıştıralım. Süzgeçten geçirelim. Suyunu kullanıcaz.
- Mor havucun suyunu makarnaya ekleyelim iyice karıştıralım.
- Mayonezli karışımla makarnamızı buluşturalım. Makarnayı sunum tabağımıza yerleştirelim.
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayalım, az tuz ekleyelim.Tereyağını ekleyelim, kızgın yağda kızartalım. Makarnamızın üzerine koyalım.
- 1 tane mor havucu küp küp doğrayalım, az tuz ekleyip tavuğu kızarttığımız yağda kızartalım. Makarnamızın üzerine koyalım.
- Mor soğanları yarım halka şeklinde doğrayalım. Aynı yağda kızartalım. Makarnanın üzerine koyalım. Afiyet olsun 😋.