Mor Lahana Turşusu
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy lahana
- 1-1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 büyük limon
- 1/2 (yarım) çay bardağı sirke
Mor Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
- Lahananın üst yapraklarını kopartarak,ovalayarak yıkıyoruz.
- Ortadan 2 ye bölüp ince ince doğruyoruz.
- Bunları bir kabın içine alıp içine tuz atarak yumuşayıncaya kadar yoğuruyoruz.
- Ardından limon ve sirke atıp tekrar yoğuruyoruz.
- Yoğurma sonucunda sulandığı için ekstra su ilavesi yapmıyoruz.
- Karışımı kavanozlara paylaştırıp buzdolabında muhafaza ediyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
