Mor Lahana Turşusu (Eyfa Aşkı)

Mor Lahana Turşusu (Eyfa Aşkı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet lahana
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke

Mor Lahana Turşusu (Eyfa Aşkı) Tarifi'nin Yapılışı

Selam canlar;öncelikle lahanamızı piyazlık doğrayalım .Üzerine tuzu ve şekeri serpip bir güzel ovalım. Daha sonra limon ve sirkeyi de koyup ovmaya devam edelim .Daha sonra bir saklama kabına koyup buzdolabına kaldıralım. Arda sırada dolaptan alıp alt üst edelim ki her yeri eşit olsun. Salatalarımıza yada tek başına üzerine yağ ve nar ekşisi dökerek servis edebiliriz. Şimdi den tüm deneyenlere afiyet bal şeker olsun:)