Mousse Au Chocolat

Mousse Au Chocolat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre krema
• 6 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 200 gr biter çikolata

Mousse Au Chocolat Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar size çok güzel bir tarif vereceğim öncelikle 1 litre kremayı mikser ile Köpürtüyoruz daha sonra 200 gr biter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz ve en sonunda ayrı bir tavada altı adet yumurta sarısını bir su bardağı pudra şekeri ile onu da benmari usulü biraz Isıtıyoruz yumurtanın Çiğliğini almak için eriyen çikolatayı ve yumurtayı birleştiriyoruz eğer çikolata yumurtayla birleştiğinde koyulaşırsa biraz sıcak suyla acıyoruz kıvama gelen çikolatayı köpürttüğümüz kremaya ekliyoruz plastik spatula yardımı ile iyice karıştırıyoruz. Servis yapacağımız bardaklarımıza koyup 5 saat buz dolabında dinlendirip istediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz afiyet olsun.