Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket (Tekli olanlardan) petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 50 gram margarin veya tereyağı
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• İsteğe bağlı ceviz, fındık vs.

İsteğe bağlı üzerine;

• 1 paket sütlü çikolata

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviler geniş bir kapta iri parçalı kalacak şekilde ufalanır. Tereyağı eritilirken diğer tarafta süt, şeker, kakao ve vanilya bir kaba alınıp karıştırılır. Üzerine tereyağı eklenip karıştırılır.
2. Sosumuz hazırlanınca karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır. Ufaladığımız bisküvilerin üzerine hazırladığımız karışım eklenip bisküviler çok ezilmeyecek şekilde hafiften yoğrulur.
3. Streç poşet veya yağlı kağıt gibi bir malzemenin üzerine karışım alınır ve uzunlamasına şekil verilir. Pastamız en az 3 saat dolapta dinlendirilip, daha sonra üzerine benmari eritilmiş sütlü çikolata gezdirilir.
4. Üzerindeki çikolata donduktan sonra dilimlenir ve servis yapılır.

Not: Şeker yerine dilerseniz 3 yemek kaşığı pudra şekeri de kullanabilirsiniz.