Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 32 adet bisküvi
• 100 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Kenarı için:

• 100 gram bitter çikolata
• Hindistan cevizi vs.

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Çikolata ve yağ bir kaseye konur. Bir tavaya su konup üzerine kase yerleştirilir ve çikolata eritilir.
2. Bisküviler elle orta irilikte kırılır ve şeker, ceviz, kakao eklenip karıştırılır.
3. Erimiş çikolatanın içine süt eklenip karıştırılır ve bisküvili karışıma dökülür. Elle fazla ezmeden güzelce karıştırılır ve streç filme dökülür.
4. Rulo yapılır ve buzdolabında katılaşması için bekletilir. Sertelmesi olan pasta dilimlere kesilir ve eritilmiş çikolata ile süslenir.

Afiyet olsun!