Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket sade petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao ( 25 gram )
• Margarin veya tereyağ (125 gram )
• 4 dolu yemek kaşığı şeker
• 1 avuç fındık içi
• 1 avuç ceviz içi

Üzerine;

• 1 paket bitter çikolata ( 80 gram )
• İstenilen Süsleme Malzemeleri

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavaya margarin alınır, en kısık ateşte yakmadan eritilir.
2. İçine şeker ve kakao eklenip karıştırılır.
3. Süt ilave edip altı kapatılır ve karıştırılır.
4. Bir kaba bisküviler parçalanır.
5. Fındık ve ceviz de istenilen irilikte çekilip ilave edilir.
6. Üzerine sıvı karışım dökülüp iyice karıştırılır yoğurulur.
7. Streç üzerine karışım serilir ve silindir şeklinde sarılır.
8. Buzlukta donana kadar 3-4 saat beklenir, donduktan sonra 1 cm kalınlığında dilimlenir ve benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırılıp bir tepsiye dizilir, üzerine donmadan istenilen süsleme malzemeleri serpilir.
9. Yaptıktan sonra dilimlemeden buzlukta uzun süre saklanabilir.
10. Hazır ettikten sonra da buzdolabının alt kısmında üzeri kapalı şekilde streç serilerek 2-3 gün muhafaza edebilirsiniz.