Mozaik Pasta

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krema ( 200 ml )
• 50 gr tereyağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket bitter çikolata (80 gramlık )
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ufalanmış fındık içi (ceviz, badem, fıstık olabilir)
• 1,5 paket petibör bisküvi

Süslemek için:

• Mevsim meyveleri

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Görüntüsüyle ve lezzetiyle bir numara olan bir tarifim var bugün sizlere. Üstelik en fazla 20 dakikada pastanız yemeye hazır. Özellikle benim gibi bisküvili tarifleri sevenler haydi buyurun.

1. Öncelikle bisküvileri ve diğer malzemeleri içinde rahatça karıştırabilmek için büyük bir tencere seçin.
2. Ardından tereyağını tencereye koyup eritin.
3. Kremayı, toz şekeri, kakaoyu ve sütü de tencereye alıp karıştırın.
4. Kaynatmadan ocakta ısıtın. Aman sakın kaynatmayın. Bu işlem sadece çikolatamızı eritmek için gerekli.
5. Ardından parçalara ayırdığımız çikolatayı katıp, eriyene kadar karıştırın.
6. Çikolatalar eridikten sonra elinizle parçaladığınız bisküvileri ekleyip ilave edin ve fazla parçalamadan çikolata sosunu iyice yedirin.
7. Tart kalıbınıza veya istediğiniz her hangi bir kalıba streç folyo yerleştirip bisküvili karışımı dökün ve kaşıkla yayın.
8. Üstüne tekrar streç folyo yerleştirip elinizle bastırarak düzeltin. ( bu işlem sayesinde pastanızı daha rahat yayıp şekil almasını sağlayacaksınız. )
9. Ardından pastanızı dondurucuda 15 dakika bekletip çıkarın ve istediğiniz gibi süsleyin. Ben çilek, kivi ve hindistan cevizi kullandım. Afiyet olsun.