Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petibör bisküvi
• 1 çay bardağından biraz fazla toz şeker (yaklaşık 80-90 gram)
• 25 gramdan biraz fazla kakao (yaklaşık 35-40 gram)
• 1. 5 çay bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
• 1 adet limon kabuğu rendesi

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

En sevdiğim tatlıların başında gelir mozaik pasta. Özellikle yaz aylarında buzluktan çıkan bu pastaya kim hayır diyebilir ki ☺️

Daha önceleri biraz daha farklı ve uğraştırıcı bir tarifi yapıyordum fakat sonrasında bu tarifi yapmaya başladım.

Hem çok kolay hemde malzemeleri oldukça sade.

1. İlk olarak bir kabın içerisine bisküvileri kırıyoruz. Sonrasında diğer tüm malzemeleri üzerine ekleyerek iyice karışmasını sağlıyoruz.
2. Streç film serili zemine yada herhangi bir kalıbın içerisine karışımımızı alıyoruz. İstediğimiz şekli vererek 2-3 saat buzlukta donmasını sağlıyoruz.
3. Servis etmeden 5 dakika önce buzluktan çıkartmakta fayda var. İlk çıktığında çok sert olduğundan kesmesi biraz zor oluyor ☺️
4. Ben bu sefer baton kek kalıbında yapmak istedim fakat yarısı kadar çıktı. Eğer bu ölçüleri iki katı şeklinde yaparsanız tam bir kek kalıbını doldurmuş olur.
5. Servis öncesi pastanın tamamını kalıptan çıkartıp üzerine hindistan cevizi, fındık yada fıstık ile süslerseniz tam bir pasta şenliği olacaktır. 😋

Şimdiden herkeslere afiyet olsun.