Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petibör bisküvi
• 150 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao

Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Petibör bisküvileri küçük küçük kırıp büyük bir karıştırma kabına alalım.
2. Üzerine 1 çay bardağı sütü gezdirelim.
3. Tereyağını kısık ateşte erimeye bırakalım.
4. Bisküvilerin üzerine pudra şekeri, vanilya ve kakaoyu ilave edelim.
5. Eriyen tereyağını ilave edip bir kaşık yardımıyla karıştıralım.
6. En son 1 yumurtayı ilave edip elimizle çok ezmeden yoğuralım.
7. Malzemelerin birbirine iyice karışmış olması gerekiyor.
8. Malzemeyi iki eşit parçaya bölüp buzdolabı poşetine koyarak elimizle iyice sıkıştırarak rulo şekli verelim.
9. Yaklaşık bir saat buzlukta bekletip dilimleyerek servis yapalım.

Not: pudra şekeri yerine toz şeker kullanacaksanız tereyağını eritirken toz şekeri de tereyağıyla birlikte eritmenizi tavsiye ederim, aksi halde toz şeker yerken çıtır çıtır ağıza geliyor ve pek hoş olmayabiliyor 😊.

Bu tarifi ölçüsünü arttırarak yapabilir ve uzun süreli buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Tüketmeden 1 saat önce buzluktan çıkarmanız yeterli olacaktır. Çiğ yumurta ilave etmek istemezseniz yumurta koymadan da yapabilirsiniz. Ben bu şekilde kıvamı daha güzel oluyor diye düşünüyorum ☺️.

🎀 afiyet olsun!. 🎀.