Mozaik Pasta (En Pratik En Leziz Pasta Diyebiliriz)

Mozaik Pasta (En Pratik En Leziz Pasta Diyebiliriz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr. petitbeur bisküvi ( yaklaşık 3 paket )
• 80 gr. teremyag yada tereyağ
• 50 gr. bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı dolu dolu pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı dolu dolu kakao
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz ( fındık, badem olabilir )
• 1 su bardağı süt ( Ben kakaolu süt kullandım 200 ml. olanlardan)
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Hindistan cevizi. yeteri kadar ( üzeri için kullandım. ama dileyen kakao da kullanabilir)
• Su bardağı ölçüsü: 200 ml.
• Çay bardağı ölçüsü: 125 ml.

Mozaik Pasta (En Pratik En Leziz Pasta Diyebiliriz) Tarifi'nin Yapılışı

Her daim modası geçmeyen bir pasta. Büyük küçük herkesin sevdiği damak tadı.
Buyurun tarife o zaman:

1. İlk önce pudra şekeri, kakao, teremyağı tencereye alalım.
2. 1 su bardağı sütü de ekleyelim.
3. Bütün malzemeleri orta ateşte yağımız eriyene kadar tutalım. Çikokalatayı ekleyelim. Ve karıştıralım. Çikolata eriyene kadar.Dikkat edelim fazla ocakta tutmayalım ki çikolata dibe tutmasın ve ocaktan alalım.
4. Bisküvileri 5-6 parçaya ayıralım. Fazla kırmayalım ki görüntü güzel olsun.
5. Portakal rendesini ekleyelim.
6. Ceviz kırığını ekleyelim.
7. Sosu da ekliyelim ve karıştıralım.
8. Streç üzerine dökelim ve rulo yapıp derindondurucuya koyalım.
9. 2 saat sonra dondurucudan çıkartıp hindistan cevizine bulayalım.
10. Dilimleyip servis yapalım. Ben streç filme sardım. Dilerseniz borcama yada baton kalıba da koyup dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
    Afiyet olsun. 🍀