Mozaik Pasta (Videolu)

Mozaik Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kakao(50 gr)
• 2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
• 1 su bardağı süt
• 1 kase fındık
• 2 paket pötibör bisküvi

Ganaj için;

• 100 gr krema
• 1, 5 paket bitter veya sütlü çikolata

Mozaik Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını eritiyoruz kabımıza alıyoruz ardından diğer malzemeleri ekliyoruz en son petibörleri çok ufak olmayacak şekilde kabımızın içine kırıyoruz.
2. İstediğiniz kalıbı streçle kaplayıp malzemeyi yayıyoruz isterseniz sadece streçe sarıp dolapta dondurabilirsiniz.
3. 2 saat kadar buzdolabında beklesin.
4. Ganaj içinde kremayı ocağa alıp ısıtıyoruz içine çikolataları atıp eriyince altını kapatalım kaynatmaya gerek yok.
5. Ganajın soğumasını beklerken kabuk bağlamaması için sürekli karıştıralım.
6. Soğuyan ganajı dolaptan çıkardığımız mozaik pastamızın üzerine gezdiriyoruz.
7. Akşamdan hatta bi kaç gün önceden hazırlayıp ani misafirinize ikram edebileceğiniz bi tatlı oldukça da pratik denemenizi tavsiye ederim☺️
8. Ganaj yapmadan üstüne istediğiniz şekilde de süsleyebilirsiniz.

📌Tarifimin videosu için👇🏻