Selamunaleyküm🤗 Acil misafirler ve kısıtlı bir zaman da yapılacak çok pratik cheescake görünümlü bir pasta.
İlk öncelikle tabanı için puding ile yaptığım mozaik pastayla başlıyoruz
Paketin arkasında ki gibi puding tarifimizi yapıyoruz. Benim yaptığım pudinge 3 paket petibör bisküvi ekledim.
Kalıbımıza yaptığımız mozaik pastasını döküp buzdolabında 1 saat kadar bekletiyoruz.
Muhallebesi için, ara katı için muhallebimizi yapmaya başlıyoruz.
1 lt süte unu nişastayı ve toz şekeri katıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte margarin ve vanilyayı katıp 3 dk daha iyice çırpıyoruz.
Muhallebimiz ılıdıktan sonra mozaik pastanın üstüne döküp soğuyuncaya kadar dolapta bekletiyoruz.
Üzeri için, krem şantiyi hazırladıktan sonra soğuyan muhallebimizin üzerine döküp dilediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz.
NOT: Ben acil misafirim için derin dondurucuda beklettim. Böylelikle daha çabuk servis ettim. )