Mozaik Pastam

Mozaik Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petit beurre bisküvi
• Yarım paket margarin
• 5-6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 buçuk su bardağı süt
• Kakao (25 gram )
• 1 şekerli vanilin
• Dilerseniz ceviz veya fındık

Mozaik Pastam Tarifi'nin Yapılışı

-İki paket bisküviyi geniş bir kaba elinizde iki üç parça halinde kırınız.
-Bisküviler hazır beklerken bir kapta margarini eritip içine süt, kakao, şeker ve vanilini ekleyiniz.
-Hazır olan karışımı kırdığınız bisküvilerin içine bir kaşıkla karıştırarak ekleyiniz.
-Bir yandan da bir buzdolabı poşetini ikiye bölüp ister düz bir tepsiye ister baton kalıbınız içine poşet kenarlardan taşacak şekilde koyunuz.
-Pastayı poşetin üzerine dökerek baton kalıptaysa kalıba göre düz tepsideyse elinizle ister kare ister üçgen şeklini vererek şekillendirin.
-Tamamıyla poşetle şekillendirip kapatınız, pastayı 5 dakika buzlukta bekletip daha sonra dolabın alt kısmına alınız.
-Pastanızı dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Her zaman dolabımda bulundurduğum bir pasta acil bir misafir geldiğinde tabakta yaş pasta gibi duruyor yanına bir iki çeşit daha tuzlu ve kurabiye tarzı şeyler konulduğunda zengin bir sunum oluyor. Ben genelde Türk kahvesinin yanında ikram ediyorumm. Afiyet olsun.