Mozarella Makarna
Mozarella Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram makarna
- Haşlamak için kaynar tuzlu su
Sos için:
- 400 ml domates püresi
- 200 g minik mozarella
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tabasco sosu
- Kuru maydanoz, nane, tuz ve karabiber
Mozarella Makarna Tarifi'nin Yapılışı
Makarnamızı haşlayıp süzüyoruz ve isteğe göre tereyağı ile kavuruyoruz. Sosumuz için ben ilk soğanı blendırdan geçirip püre haline getirdim. Zeytinyağını tavamda kızdırıp salçayı ekledim ve az kavurmaya başladım. Püre domatesimi de ekleyip karıştırdım. Tabasco sosumu ve baharatları ekleyip kısık ateşte kaynamaya bıraktım. Sos kaynayınca içine minik mozarellayı ekledim ve sıcak makarnamı servis tabağıma koyup sosladım.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
