Mozzarella Kroket

Mozzarella Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr mozzarella
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• Galeta unu (ben kurutulmuş ekmek kullandım)
• karabiber
• pulbiber
• tuz
• çörek otu
• İnce doğranmış maydanoz (ben kullanmadım)

Servis için;

• ketçap

Mozzarella Kroket Tarifi'nin Yapılışı

Bir tabağa unu koyun, ayrı bir tabağa yumurtayı çırpın tuz ilave edin, üçüncü tabağa galeta unu, baharatları, çörek otunu ve maydanozu ilave edip karıştırın. Mozzarella peyniri iri doğrayın (ince olursa dağılır), her bir parçayı önce una sonra yumurta ve en son galeta ununa güzelce her tarafını bulayın. Derin dondurucuda 10-15 dakika kadar dinlendirin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 180 derecede 5-8 dakika pişirin. Ketçap ile servis edilir. Özelikle bu tarifi çocuklar çok sevecek :) Afiyet bereketli olsun inşAllah :)