Mücver

Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 yumurta
• 3 kaşık un(patatesler suyunu saldıkça ekleyin)
• Dereotu
• Maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı karbonat

Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi ve soğanlarımızı rendeleyelim. Üzerine yumurtalarımızı ve diğer malzemelerimizi ekleyelim ve karıştıralım.
2. Bir kaşık yardımıyla sıvı yağ koyduğumuz tavamıza koyalım. Önlü arkalı pişirelim.
3. Tavadan aldıktan aldıktan sonra ilk başta havlu kağıt sarılı bir tabağa koyalım ki yağını çeksin. sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.😊