Mücver
Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 su bardağına yakın galeta unu
- 1 adet yumurta
- 4 dilim beyaz peynir veya rende kaşar
- Yeterince tuz karabiber tozbiber kimyon kekik
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Üzerine
- Yoğurt
Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Kabak ve patatesi rendeleyip suyunu iyice sıkalım bir yumurta ekleyelim.
- Baharat ve peyniri de ekleyip yoğuralım galeta ununu kontrollü ekleyelim çok sert olmasın.
- Köfte gibi sekil verip kızgın yağda arkalı önlü kızartalım havlu kağıt serdiğimiz tabağa kızaranları alalım fazla yağını çeksin.
- Servis ederken yoğurt ekleyebilirsiniz afiyet olsun bu ölçüden 15 adet köfte şeklinde mücver elde ettik.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
